Odlučovače tuků ODT
Použití
Gravitační odlučovače tuků (lapáky) řady ODT slouží odloučení solných živočišných a rostlinných tuků z odpadních vod. Předřazují se před čistírny odpadních vod, nebo před vyústění do kanalizace. Umisťují se co nejblíže ke zdroji znečištění. Jejich uplatnění je pro předčištění odpadních vod z jídelen, restaurací, hotelů, řeznictví, porážek, konzerváren, provozy pro zpracování ryb, drůbeže. Jejich velikost a zatížení je dána maximálním průměrem znečištěné vody v litrech za sekundu (L/s). Orientačně se může stanovit velikost zařízení, dle počtu jídel uvařených za den a velikosti vodovodního ventilu. Pro teplotu vody nad 50 C se doporučuje osadit lapák bližší většímu zatížení. Odlučovače jsou vyráběny válcového nebo krabicového tvaru s vnitřním, nebo venkovním umístěním. S pachotěsným víkem, nebo pouze zakrytým víkem plastovým. Do lapáku nesmí být přiváděny ropné látky, drenážní dešťové, balastní vody a minerální oleje.
Popis zařízení
Lapáky tuků jsou vyrobeny z integrovaného polypropylénu. V první komoře dochází k oddělování sedimentovaných látek. V druhé komoře jsou na hladině zachyceny veškeré tuky, které vyplouvají důvodu nižší měrné hmotnosti. Vytvořená tuková vrstva je zachytávána nornou stěnou. Zachycené kaly a tuky se odklízejí po odklopení víka shora.
Provoz zařízení
Před uvedením do stálého provozu je nutné zařízení naplnit vodou. Jednou za 14 dní se kontroluje vrstva plovoucích nečistot a tuků, vyčistit vtokové a odtokové otvory. Odebírání tuku se provádí pravidelně 1x týdně, nebo po nahromadění vrstvy tuku na hladině silnější než 5 cm. Jednou ročně se doporučuje celé zařízení odsát a vyčistit, neboť tuky vytvářejí mastné kyseliny, které silně zapáchají a podstatně zhoršují kvalitu vody na odtoku. Likvidaci tuku může provést pouze firma s oprávněním pro tuto činnost.
instalace zařízení
Lapáky se osazují co nejblíže ke zdroji znečištění z důvodů rychlého tuhnutí tuků, které by mohlo ucpávat samonosné lapáky.
Druhy:
- lapáky k venkovnímu osazení jsou na plášti osazeny bočními výztužemi, pro obsypání jímky prostou betonovou směsí.
- lapáky k venkovnímu osazení v místě podzemní vody jsou vybaveny na plášti bočními výztužemi pro protažení zařízení je nutné obetonovat až do výše ocelových závlačí. Podzemní vody. V Případě potřeb je i dno lapáku opatřeno ocelovými závlačemi pro následnou betonáž. Na přítomnost podzemní vody je nutné upozornit i výrobce zařízení.
- lapáky samonosné - volně stojící jsou určeny do vnitřních prostor, nebo do betonových šachet. Jsou usazeny na rovnou pevnou betonovou desku, nebo podkladní konstrukci. Zařízení lapáku je vybaveno pachotěsným víkem.
Technické údaje
Stanovení velikosti odlučovače tuků je závislá na množství a druhu znečištění přiváděné odpadní vody.
Výpočtový vztah po dosázení hodnot: MJV = Qcelk x F2V + FHT + TPT + F4L
Qcelk - celkové množství přiváděné vody
FV2 - faktor zvýšené teploty
FHT - faktor hustoty tuků
FPT - faktor podílu tuků a plovoucích látek
FML - faktor mycích látek
| Vodovodní ventil | Průtok l/s |
| 1/2″ | 0,5 |
| 3/4″ | 1 |
| 1″ | 1,7 |
Odlučovače tuků ODT - hranaté
| Označení | Průtok (l/s) |
Počet jídel (ks) |
A (mm) |
B (mm) |
C (mm) |
V1 (mm) |
V2 (mm) |
H (mm) |
H1 (mm) |
N1;N2 (DN) |
| ODT - H 0,5 | 0,5 | 0-50 | 600 | 400 | 600 | 500 | 420 | 800 | 200 | 70 |
| ODT - H 1 | 1 | 50-100 | 1000 | 600 | 1000 | 700 | 630 | 1200 | 200 | 100 |
| ODT - H 2 | 2 | 100-200 | 1800 | 700 | 1000 | 700 | 630 | 1200 | 200 | 100 |
| ODT - H 4 | 4 | 200-400 | 2000 | 1000 | 1150 | 830 | 750 | 1350 | 200 | 100 |
| ODT - H 7 | 7 | 400-700 | 2000 | 1500 | 1250 | 930 | 850 | 1450 | 200 | 150 |
| ODT - H 10 | 10 | 700-1000 | 3000 | 1500 | 1250 | 930 | 850 | 1450 | 200 | 150 |
| ODT - H 15 | 15 | 1000-1500 | 4000 | 1500 | 1350 | 1030 | 950 | 1550 | 200 | 150 |
Odlučovače tuků ODT - válcové
| Označení | Průtok (l/s) |
Počet jídel (ks) |
D1 (mm) |
D2 (mm) |
V1 (mm) |
V2 (mm) |
H (mm) |
H1 (mm) |
H2 (mm) |
N1;N2 (DN) |
| ODT - H 0,5 | 0,5 | 0-50 | 700 | 860 | 700 | 600 | 1000 | 800 | 200 | 70 |
| ODT - V 1 | 1 | 50-100 | 960 | 1100 | 950 | 880 | 1300 | 1100 | 200 | 100 |
| ODT - V 2 | 2 | 100-200 | 960 | 1100 | 1220 | 1130 | 1700 | 1500 | 200 | 100 |
| ODT - V 4 | 4 | 200-400 | 1400 | 1550 | 1300 | 1220 | 1700 | 1500 | 200 | 150 |
| ODT - V 7 | 7 | 400-700 | 2000 | 2200 | 1300 | 1220 | 1700 | 1500 | 200 | 150 |
| ODT - V 10 | 10 | 700-1000 | 2500 | 2650 | 1300 | 1220 | 1700 | 1500 | 200 | 150 |
| ODT - V 15 | 15 | 1000-1400 | 2900 | 3050 | 1300 | 1220 | 1700 | 1500 | 200 | 150 |
Příkladný návrh odlučovače tuků – hranatý (ODT – H)
B - šířka jímky
C - užitečná výška jímky
H - celková výška jímky
H1 - výška vlezu (vybíracího komínku)
V1 - spodní hrana nátokového potrubí
V2 - spodní hrana výtokového potrubí
N1 - průměr nátokového potrubí
N2 - průměr výtokového potrubí
Příkladný návrh odlučovače tuků – válcový (ODT – V)
H1 - výška pracovní části
H2 - výška vlezu (vybíracího komínku)
D1 - průměr pláště
D2 - vnější průměr jímky
V1 - spodní hrana nátokového potrubí
V2 - spodní hrana výtokového potrubí
N1 - průměr nátokového potrubí
N2 - průměr výtokového potrubí
| Odlučovače tuků |  Zobrazit | Stáhnout |